Есть любители мясного салата как я ? Тогда рецепт салат «Польский» именно для вас. Отварная курочка и грибочки отлично сочетаются в этом салате😊🔥
ПОЛЬСКИЙ САЛАТ 😋
ДЛЯ САЛАТА ВОЗЬМЕМ:
куриное мясо 100 гр
яйцо 1 шт
огурец соленый 1 шт
лук красный 1 шт
морковь 1 шт
шампиньоны 70 гр
сметана
ИТАК ГОТОВИМ САЛАТИК:
Для салата использую готовое отварное мясо, у меня осталось после варки бульона, нарезать его тонкими длинными брусочками. Огурец и морковь тоже длинными тонкими брусочками. Если вы не любите морковь- не добавляйте! Лук полукольцами, шампиньоны свежие нарезать на слайсы(можно заменить на маринованные)
Морковь попомять или притушить на сковородке, чтоб смягчить. Лук обдать кипятком, чтобы убрать горечь или используйте маринованный. Шампиньоны поджарить. У меня были свежие я их поджарила - потушила под крышкой 3 мин. Яйцо предварительно отварить и накрошить.
В миску выкладываем все ингредиенты, посолить поперчить по вкусу, сметану по вкусу. При желании все можно сделать слоями!
Быстро, просто и очень вкусно!
Если понравилось оставьте комментарии и рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ!!!
