Быстро и вкусно! Рецепт домашнего десерта на новогодний стол. Можно печь даже в мультиварке!
Ингредиенты
-3 яйца
-пол стакана сахара
-пакет ванильного сахара
-ложка лимонного сока
-пол стаканы сметаны
-2 столовых ложки майонеза
-щепотка соли
-2 столовых ложки мёда
-стакан муки
-пакет разрыхлителя
Для начинки:
-2 яблока
-пакет ванильного сахара
Приготовление
В ёмкости смешать яйца, майонез, сахар, соль, ванильный сахар, сметану. Всё взбить миксером. Добавить лимонный сок. На сковороде разогреть мёд. Добавить в мёд пакетик разрыхлителя.
Размешать до получения оранжевого цвета. Охладить смесь. В яичную смесь добавить медовую, размешать, всыпать мелкими порциями муку. Внешне тесто должно быть похоже на густую сметану. Форму смазать сливочным маслом. Вылить в форму тесто. Покрашить туда кусочки яблока (желательно без шкурки). Испечь шарлотку. Можно выпекать как в духовке так и в мультиварке.
