Этот рецепт простого и бюджетного салата и отличная закуска к праздничному столу от которого точно все останутся в восторге обязательно сохраните.
Ингредиенты для салата:
Капуста: 1 кг.
Морковь: 1 шт ( крупная)
Перец болгарский: 2 шт.
Чеснок: 3-4 зубчика
Лавровый лист: 2шт
Перец горошком: (На глаз)
Маринад :
Кипяток: 500 мл
Уксус: 50 мл
Масло подсолнечное: 50 мл
Сахар: 2 ст. л.
Соль: 1 ст. л.
Для начала мелко шинкуем один килограмм капусты.
Затем к капусте добавляем одну крупную натертую морковь. 2 болгарских перца, 3 зубчика чеснока, пару листиков лаврушки не сколько горошин перцам для маринада.
Берем пол литра кипятка, 2 столовые ложки сахара столовая ложка соли 50 мл уксуса и 50 мл подсолнечного масла заливаем маринад в капусту и все хорошо и тщательно перемешиваем.
Капусту убираем на пару часов в холодильник.
А затем можно разложить по баночка и залить туда маринад.
Это очень вкусно рекомендую делать сразу тройную порцию потому что улетает просто на ура.
Всем приятного аппетита. И не забывайте подписываться ставить лайки и писать комментарии мне очень важно ваше мнение по поводу моих рецептов и моего канала. Очень хочется развивать себя еще и как творческую личность и думаю вы мне в этом поможете.