Многие любят плов, но на его готовку не всегда есть время. А можно всего за 30 минут приготовить вкусный обед/ужин.
Одну среднюю луковицу нарезать кубиком.
Раздавить 2-3 зубчика чеснока.
Две средних морковки - натереть на крупной терке.
Лук, чеснок и морковь перекладываем на разогретую с маслом сковороду и делам обычную зажарку на суп.
Две части филе куриной грудки нарезаем крупным кубиком.
После того, как зажарка готова, добавляем нарезанную куриную грудку. Воду не добавляем, овощи и грудка даст сок и этого будет достаточно.
Параллельно варим рис. Что бы долго не заморачиваться с крупой, предлагаю Вам взять рис в картонной упаковке, где имеются порционные 5 пакетиков. Берем 3-4 пакетика и опускаем их в кипящую воду. всего лишь 15 минут, рис готов.
Затем готовый рис перекладываем к овощам и мясу, добавляем любую приправу к плову, подсолнечное масло, тушим минут 5-7.
И Вуаля!!! Ленивый плов - готов !!!
Приятного аппетита!
