Сочный фаршированный перец с фаршем и рисом в подливе – вкусный, сытный ужин.

Фаршированные перцы является очень популярным блюдом многих национальных блюд, а так же могут стать отличным, сытным вариантом для обеда или ужина.

фаршированный перец рецепт

Перец получается очень вкусным и мягким, а политый им соус придает особый вкус. Представляю вам рецепт этого блюда, которое не сложно в приготовлении и красиво смотрится на столе.

Считаю, что не только ваши близкие, но и гости с удовольствием будут наслаждаться этим вкусным и смачным блюдом!

Необходимые продукты:

• 400 г говяжьего фарша ( можно любого другого)
• 6-8 штук перца
• 2 столовые ложки круглого риса
• 2 помидора
• 1 маленькая морковь
• Лук репчатый 1 головка
• 1 столовая ложка томатной пасты
• растительное масло
• соль
• перец

фаршированный перец рецепт

Приготовление

• Рис промыть и отварить в воде с добавлением небольшого количества соли.
  
• Лук мелко нарезать или перемолоть на мясорубке, добавить в фарш, и обжарить.

фаршированный перец рецепт

• Очистить и натереть морковь и помидоры, добавить к мясу и тушить, пока не впитается сок.

фаршированный перец рецепт

• Отваренный рис процеживаем и добавляем к начинке.

фаршированный перец рецепт

• Головку перца срежьте как шляпку, очистите изнутри и немного обжарьте со всех сторон на растительном масле.

фаршированный перец рецепт

• Наполнить перцы фаршем.

фаршированный перец рецепт

• Разложить перцы на сковороде, добавить 1 столовую ложку томатной пасты на 1/3 стакана воды и тушить в подливе на медленном огне 40 минут.

фаршированный перец рецепт

фаршированный перец рецепт

Приятного аппетита!❤

Если вам понравилась статья, делитесь с ней со своими друзьями, и лайкните, пожалуйста! Я вам буду за это очень признательна !🌺🌷

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты, которые будут вкусными, полезными, и интересными! 😄