Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Моя Болгария: сельские трудодни и посиделки

По пятницам мы теперь сами ездим к молочнице Ане за молоком. Молока мало, всё распродает по соседям, поэтому, если хотите, приезжайте сами, сказала она недели две назад. Это не трудно, во-первых, не далеко, всего четыре километра до Сунгурларе, во-вторых, раз в неделю Алексей гоняет по утрам туда же, в Сунгурларе, за хлебом по скидочной цене, в-третьих, всё равно что-нибудь да надо, например, зерно для кур. Быстренько сделав все покупки и платежи (ток, вода, телефоны, осигуровки), возвращались домой, ещё и девяти утра не было. Проезжая мимо, встретили Селвет у калитки с мастерком в руках и ведёрком. Радостно залаял Йоши. На крыльце показался Мехмет, муж Селвет, приветственно помахал рукой. Русское и турецкое семейства обменялись традиционными болгарскими фразами: "как си? - нормално! - какво правиш? - нищо". И тут мне пришла идея напроситься в гости на футбол. Селвет обрадовалась, но более был рад Мехмет. Ему не хватает общения, потому что не знает болгарского. Эта семья приобрела д

мои пельмени
мои пельмени

По пятницам мы теперь сами ездим к молочнице Ане за молоком. Молока мало, всё распродает по соседям, поэтому, если хотите, приезжайте сами, сказала она недели две назад.

Это не трудно, во-первых, не далеко, всего четыре километра до Сунгурларе, во-вторых, раз в неделю Алексей гоняет по утрам туда же, в Сунгурларе, за хлебом по скидочной цене, в-третьих, всё равно что-нибудь да надо, например, зерно для кур.

Быстренько сделав все покупки и платежи (ток, вода, телефоны, осигуровки), возвращались домой, ещё и девяти утра не было.

Проезжая мимо, встретили Селвет у калитки с мастерком в руках и ведёрком. Радостно залаял Йоши. На крыльце показался Мехмет, муж Селвет, приветственно помахал рукой.

Русское и турецкое семейства обменялись традиционными болгарскими фразами: "как си? - нормално! - какво правиш? - нищо".

И тут мне пришла идея напроситься в гости на футбол. Селвет обрадовалась, но более был рад Мехмет. Ему не хватает общения, потому что не знает болгарского.

Эта семья приобрела дом в селе в том же году, что и мы. Устали от шумного многомиллионного Стамбула. Лето проводили на природе в Чернице. Но в ноябре Мехмет закончил свою трудовую деятельность, вышел на пенсию, и семья решила зимовать в Болгарии.

Именно ради мужа, ради его больных ног Селвет упросила Алексея хотя бы попытаться соорудить баню и туалет в цокольном помещении дома, сложенном из натурального камня.

-2

При прежних хозяевах жилые помещения были наверху: три спальни. В цоколе - небольшая кухня с окном и огромное помещение занимали многочисленные бочки разного размера. По всему было видно, что дом принадлежал виноделу (или самогонщику - кто его знает!).

Первое, что сделали новые хозяева - перекрыли крышу, поменяли окна + двери. Водопровод и канализация в доме были, но, так называемая мокрая комната с туалетом и душем, находилась в отдельно стоящем помещении в углу двора. Для городского жителя, согласитесь, не очень удобно. Потому одну из спален наверху превратили в комнату гигиены, установив сантехнику и душевую кабину с бойлером.

Пока Селвет жила в Чернице одна, а муж приезжал из Стамбула на выходные, всех всё устраивало. Но время идет, с возрастом начинаешь понимать, что у тебя есть руки, ноги, сердце, и т.п. Всё медленнее и бережнее несешь своё тело и даже "крем "Долгит" в желтой упаковке" не помогает легко и быстро взбежать вверх по ступеням... А зимой принимать душ в неотапливаемом помещении!? удовольствие не из приятных.

И вот, единожды попарившись в нашей баньке, да с веничком, Селвет загорелась, хочу такую же, на дровах и с деревянными скамейками. Существовала малюсенькая проблемка - каменные полуметровые стены, куда требовалось вывести канализацию. Местные приходили, смотрели, говорили "нет" и уходили.

Каким образом Селвет удалось уговорить Алексея на эту авантюру, мне до сих пор не известно. Но они это сделали!!! Идеи рождались у Селвет быстрее, чем Алексей успевал переваривать. Хорошо, что были ещё я и Мехмет. Он ограничивал фантазии жены финансово, я поддерживала мужа морально.

Что у нас получилось, можно посмотреть здесь.

И вот теперь мне хотелось узнать мнение Мехмета о том, что получилось. Чем футбольный матч не повод посидеть хорошей компанией!? Все были рады моей идее, и даже Селвет.

Почему даже? Селвет работает у нас переводчиком. Ну и достается же ей... предлагает мне начать учить турецкий. А мне бы английский вспомнить! Попытка есть. Мехмет говорит на английском, я не всегда его понимаю, но сама пытаюсь что-то сказать. Лиха беда начало.

На днях договорились с Селвет стряпать русские пельмени и турецкие манты:

фото из открытых источников
фото из открытых источников

Интересно, а чем турецкие отличаются от азербайджанских, которые готовила мама однокурсника, когда приезжала к нему в общагу?! По виду точно такие же, только варила она их в томатном соке. Жаль, попробовать никому не удалось, всё сыночку своему скормила...

Кстати, я одна сказала, посмотрев 5 минут игры, что победят хорваты, а бразильцы проиграют. Так и вышло. Вчера болела против португальцев и англичан, хотя и не люблю французский футбол.