Когда Даша решила от нас отделиться, нас больше всего волновало, как и чем она будет питаться. Саша был уверен, что будет сплошной фаст-фуд. Я тоже переживала, т.к. она совсем не умела готовить.
Сейчас она уверяет, что питается очень хорошо, готовит сама, и у неё получается.
Для большей убедительности высылает нам фотки своей еды.
Что касается нас с Сашей, готовка сейчас лежит на мне, т.к. я с ней вполне справляюсь.
А вот когда я лежала в больнице, а потом валялась овощем дома на диване, готовить приходилось ему. Он много чему научился, даже хачапури пëк.
Сейчас у него периодически возникает желание приготовить что-нибудь самому. Находит интересные рецепты в интернете и воплощает их в жизнь.
Меня эти не свойстенные ему заскоки сильно удивляют, т.к. он всегда был очень привередлив на счёт еды.
Он много чего не любит и привык питаться только знакомыми блюдами. Экспериментов на кухне он не терпит. Ну, во всяком случае так было раньше.
Когда мы все ещё не разъехались, а жили в одном городе, моя мама часто устраивала праздничные застолья в честь дней рожденья и других праздников.
У неё есть хобби. Она коллекционирует всевозможные рецепты и постоянно готовит что-то новенькое.
Саше эта её привычка очень не нравится, и он всегда говорили мне, чтобы я не брала пример со своей мамы, а готовила только хорошо знакомые ему блюда.)))
Как раз недавно мы вспоминали одну историю на эту тему и рассказывали её Даше...
*****
...Дело было в ту пору, когда мы только познакомились. Он сказал, что зайдёт после работы. Я решила сразить его на повал и блеснуть своими кулинарными способностями.
Чем накормить мужчину? Конечно же мясом! 🥩
Потушила его с луком и морковкой, в кисло-сладком соусе. Морковочку тщательно и с любовью нарезала в форме цветочков, чтоб было не только вкусно, но и красиво, и от души...
Как потом оказалось - старалась я совершенно напрасно. ☹️
Саша с виноватой улыбкой скромно сообщил, что морковку он переваривает только в натертом виде, и чем мельче - тем лучше.
Я конечно расстроилась, что не угодила.
Потом выяснилось, что эти "цветочки" - действительно были ещё только цветочки. Дальше пошли ягодки. Как в мультике про домовенка. 😶
Оказалось, что он не ест почти ничего кроме макаронов и картошки с тушенкой!
Список "опальных" блюд был огромен.
На тот момент он не любил почти никакие овощи. Кабачки, баклажаны, болгарский перец, тыкву, кукурузу, фасоль, цветную капусту, брокколи, сельдерей и прочее он терпеть не мог. Так же не признавал никакую зелень, говорил, что не любит блины, пельмени, чебуреки, варёный рис в качестве гарнира и много чего ещё. Я по началу была просто в шоке и вообще не представляла, чем его кормить с такими запросами?! 👀
Позже выяснилось, что такие предпочтения в еде сформировались у него в подростковом возрасте, когда его мама, геолог по профессии, уезжала летом в поле на три месяца, оставив ему мешок картошки и ящик тушенки. Естесственно я утрирую, но суть думаю ясна.
Сейчас он конечно уже не выделывается. И блины любит, и плов жалует, и пельменями не брезгует...
Блинчики с капустой - вообще сейчас его любимые!
А летом даже укроп в помидорно-огуречном салате признаёт! 😄
Но что-то так и не смог полюбить. Например, терпеть не может лечо, которое я наоборот очень люблю.
А когда я фарширую перцы, он только начинку из них выковыривает, а сами перчики мне отдает.
Вот такой привереда! 😄
И вот теперь, учитывая всё вышеизложенное, меня удивляют его эксперименты с едой по рецептам из интернета.
Готовит он специфически, проводит на кухне очень много времени. Что он так долго там делает - не знаю, вмешиваться в процесс он мне не разрешает.
Ещё меня очень удивляет, что во время готовки он умудряется сохранять на кухне идеальный порядок.
Лично я готовлю вот так! 😂
Саша наоборот удивляется, почему у меня такой бардак во время готовки, но мне достаточно буквально 10-15 минут, что бы привести кухню в порядок.
Ну вот - и на кухне порядок, и борщ на плите! 👍
*****
И напоследок - моя диетическая трапеза. Овощная смесь "Овощи по-деревенски" с кукурузой и чай с лимоном.
P.S. Производители продуктов становятся всё наглей. В банке воды оказалось больше, чем самой кукурузы, да ещё и вкус разочаровал. А раньше такая нравилась. ☹️🌽
Всем добра! 🙏💞