Жульен с грибами и курицей, запеченный в горшочках в духовке.

Жульен с грибами – известный тип жульена. Жульены приготовляются, как правило, в маленьких порционных формах, таких, как горшочки, кокотницы, в которые компоненты накладываются слоями, а потом запекаются в духовке до готовности.

Жульен с грибами и курицей

Вы можете приготовить это вкусное и разнообразное блюдо, богатое овощами, на ужин.

Необходимые продукты:

• 300 г мяса куриной грудки
• 250 г шампиньонов
• 2 штуки зеленого перца
• 1 луковица
• 3 помидора
• 2 картофелины
• 1 столовая ложка томатной пасты
• соль
• перец
• растительное масло
• 200 г голландского сыра

Жульен с грибами и курицей

Приготовление

• Мелко нарежьте лук, немного обжарьте его на растительном масле, высыпьте на него нарезанное кубиками куриное филе и перемешайте.
• Обжарьте, чтобы куриное филе подрумянилось.

Жульен с грибами и курицей

• Нарежьте грибы, перец и картофель и добавьте их сюда. Обжарить минут 15.
• Грибы надо нарезать по типу «жульен», то есть маленькими, тонкими кусочками.

Жульен с грибами и курицей

• Очистите и нарежьте помидоры и добавьте в сковороду.
• Смешайте ложку томатной пасты с половиной стакана воды, посолите, поперчите и тушите, пока овощи не станут мягкими.

Жульен с грибами и курицей

• Затем засыпьте его в формы для духовки, посыпьте тертым сыром и готовьте при 190 градусах, минут 20, дав полностью расплавиться сыру.

Жульен с грибами и курицей

Блюдо подавать горячим.

Жульен с грибами и курицей

Приятного аппетита!❤

Если вам понравилась статья, делитесь с ней со своими друзьями, и лайкните, пожалуйста! Я вам буду за это очень признательна !🌺🌷

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты, которые будут вкусными, полезными, и интересными! 😄