Котлеты из тунца за 30 минут

Эти котлеты из тунца очень вкусные, если поливать их кетчупом, горчицей или острым соусом. А еще я рекомендую подавать их в качестве горячего бутерброда.

Общая информация

• Подготовка — 15 минут.
• Приготовление — 10 минут.
• Общее время — 25 минут.
• Количество порций — 8.

Ингредиенты

• 2 яйца
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 200 г панировочных сухарей с итальянскими травами
• 30 г тертого сыра пармезан
• 400 г консервированного тунца (без жидкости)
• 50 г лука (нарезать кубиками)
• 1 щепотка молотого черного перца
• 50 мл растительного масла

Приготовление

1. В миске взбейте яйца и лимонный сок. Добавьте панировочные сухари и сыр пармезан, затем тунец и лук. Хорошо перемешайте. Приправьте черным перцем.
2. Руками сформируйте из смеси тунца 8 котлет.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте котлеты на разогретом масле до золотистого цвета, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!