📌Мегаферма «Азнакай» полным ходом осваивает этап «Диагностика» нацпроекта «Производительность труда». С помощью экспертов РЦК изучается текущее состоянии производства, выявляются проблемы, узкие места, устранив которые животноводческий комплекс выйдет к большей эффективности предприятия.
▶️Пилотным проектом выбрано «Повышение производительности труда в потоке производства сырого молока в молочно-товарном комплексе Азнакай». Под анализ и корректировку попадают все процессы от начала приготовления корма до отгрузки молока потребителю.
🔦Первым делом формируется проектная команда. В рабочую группу вошли руководители старшего и среднего звена – операторы животноводческого комплекса блока доения и комфорта дойного стада.
Разрабатывается предварительная карточка проекта.
📍Рабочая группа уже освоила первый и второй модуль обучения по курсам «5С», «Основы бережливого производства», «Реализация проектов по улучшению», «Картирование», «Производственный анализ», «Стандартизированная работа», «Расчет ОЕЕ и автономное обслуживание оборудования».
Одним из важных направлений работы является подготовка людей, которые смогут в дальнейшем самостоятельно тиражировать результаты проекта на другие потоки. Кандидатом на роль внутренних тренеров предприятия выбрана экономист Галяутдинова Илюза Фирдаусовна.
Совместно с рабочей группой проекта разработана текущая карта потока создания ценности, диаграмма спагетти текущего состояния. В процессе разработки – идеальная карта потока.
Местом проведения производственного анализа станет эталонный участок – Доильное отделение. Производственный анализ (ПА) – один из важнейших инструментов бережливых технологий, который позволит оперативно выявить проблемы на любом этапе производства, правильно их фиксировать для последующего решения.
🔒Кроме ПА, разрабатываемый план мероприятий по Эталонному участку содержит применение таких инструментов, как 5С и визуализация, автономное обслуживание оборудования.
В планах – формирование инфоцентра предприятия.