Всем привет! Сегодня у меня рецепт очень вкусного и сочного салата *Бусы на снегу*. Смотрится на столе он изысканно и празднично. Готовится из самых простых ингредиентов, не заморочный и гармоничный по вкусу. Нам всем он очень и очень нравится. Поэтому от души делюсь с вами этим замечательным вкуснейшим салатом!
Напишите, пожалуйста, в комментарии КАКОЙ САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД ВАШ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ?
Ингредиенты
-350 гр отваренной куриной грудки
-3 отваренных вкрутую яйца
-1 отварная средняя морковь
-3 соленых огурца
-100 гр сыра
-майонез
-зерна граната для украшения
Приготовление
Чтобы куриная грудка была вкусная и сочная я отвариваю её особым способом. В кастрюлю наливаю 1-1.5 воды и довожу кипения. После кладу филе, добавляю 1-2 лавровых листика, черный молотый перец(лучше взять их смесь), соль по вкусу. Из специй я больше ничего не добавляю. Варю филе 30-40 минут, оставляю под крышкой до полного остывания. Обычно я готовлю её заранее и держу филе в бульоне до того как буду готовить с ним что то вкусное. Куриные грудки получаются просто восхитительнейшие!!! Очень сочные, ароматные, нежно пряные. Возьмите себе это на заметку!
Филе мелко нарезать или разобрать на волокна.
Огурцы также нарезать небольшим кубиком.
Морковь и сыр натереть на крупной терке.
Яйца разделить на желтки и белки.
Желтки раскрошить руками в сыр. Это будет один слой.
А белки натереть на терке.
Сборка салата.
Первый слой филе и сеточка из майонеза.
Далее слой нарезанных огурцов и немного майонеза.
Затем слой моркови и также совсем немного майонеза.
Слой сыра с желтком распределить равномерно по всему салату и хорошо промазать майонезом.
Сверху присыпать натертым белком.
Украсить зёрнами граната.
Убрать салат в холодильник на 1-2 часа пропитаться и хорошо остыть.
Приятного аппетита!
Это действительно очень вкусный салат!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии
Я всех благодарю за просмотр
До скорых встреч
