Всем Привет сегодня решила написать вам про необычные рецепты оливье
А началось все того что я как обычно искала рецепт в интернете, наткнулась на много необычных рецептов салата оливье. Может кто то захочет приготовить салат оливье по новому рецепту на новогодний стол.
Рецепт номер один: ОЛИВЬЕ С ЯБЛОКОМ
1. Мясо 300г любого мяса который вам нравится можно курицу даже
2. 1 большая морковка
3. банка консервированного горошка
4. 3-4 яйца
5. 2-3 соленых огурца
6. 1 большой свежий огурец
7. 1 кислое яблоко
8. Майонез 70г и Сметана 90г
9. соль, лимонный сок
Приготовление.
Мясо отварить и нарезать кубиками, морковь отварить и нарезать кубиками. яблоко и яйца тоже нарезать кубиками. Почистить огурец свежий и нарезать кубиками вместе с солеными огурцами. Горошек слить и добавить к остальным ингредиентам. Все перемещайте.
Заправка: Смешайте Майонез, Сметана и столовую ложку лимонного сока и соль. Заправьте салат и можно подавать к столу.
ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ.
1. Курица Филе грудки 200-300г
2. 5-6 небольших картофелин
3. Морковка 1шт
4. Огурцы соленые 3-4 шт.
5. Лук 1шт (небольшая) ъ
6. Яйца 4 шт.
7. Майонез 100-200г и соль.
Приготовление
Сварить Яйца, Картошку, Морковь порезать небольшими кубиками, лук нарежьте мелко так же нарежьте соленые огурцы на маленькие кубики. Горошек слейте и добавьте в салат. Курицу отварить и порезать на кусочки или на кубики. Смешайте и заправьте майонезом. Приятного Аппетита.
Еще один необычный рецепт ОЛИВЬЕ С КРАСНОЙ соленой РЫБОЙ
1. Рыба красная малосольная (семга, форель) 300г
2. Картофель 5-6 шт (небольших)
3. Свежий огурец 1 шт (большой)
4. Замороженный горошек 200г
5. Майонез 100г
Приготовление:
Картофель отварите нарежьте кубиками, рыбу тоже порезать на небольшие кубики. Огурец порезать тоже на кубики. Замороженный горошек обжарить на сковороде с небольшим количеством масла (можно подсолнечного или сливочного) Остудите добавьте в салат. Все смешайте и добавьте майонез. Можно кушать. Солить салат не надо так как в нем есть соленая рыба.
Спасибо все за прочтение статьи. Скажите интересно ли вам их читать. Спасибо)