Если вы уже сделали свой выбор в пользу искусственных елей с пластмассовыми ветками, можете переходить к другой теме.
Наша статья для тех, кому интересно: откуда же берутся зеленые красавицы на елочных базарах. Ведь многие думают, что их рубят в ближайшем лесу, тем самым нанося вред природе. Так ли это?
Расскажем вам о пути новогодних деревьев: от семечка до готовой елочки в доме.
Елка в законе
Все новогодние деревья можно разделить на 2 группы:
- те, что были добыты легально — выращены в специальном питомнике или привезены из-за границы;
- те, что добыты на продажу незаконно — срублены в лесу.
Елки, добытые легально, красивые и здоровые. Продавец может подтвердить это документами, а также отзывами покупателей. Такие деревья шикарно пахнут, радуют глаз и приносят праздник в каждый дом. Эталонные деревья сейчас привозят из Европы: там тщательно отбирают семена и соблюдают специальные условия при посадке.
Нелегальные елки часто уже при покупке выглядят так себе, да и стоят недолго. Такие порой продают на случайных базарах, открывающихся перед Новым годом на каждом углу.
Ясли для елочек
Рождение елочки начинается с посадки семян. Ответственные поставщики выбирают проверенные семена. В питомнике их обрабатывают по специальной технологии, которая улучшает их состояние — проводят стратификацию.
После этого семена помещают в ясли, где для каждого сорта дерева подготовлена своя почва, подобран уровень освещенности и т. д. Это позволяет вырастить лучшие версии деревьев, а не просто хорошие елки.
Через 2 года саженцы внимательно осматривают — по ним уже можно понять, каким будет взрослое дерево.
Что значит «два плюс два» для хвойных?
На втором и третьем этапах молодые деревца пересаживают — сначала на просторную площадку, а потом уже в питомник, где они растут до момента сруба. В питомнике за деревьями тщательно ухаживают: поливают, удобряют, обрабатывают от вредителей, следят за формой. Благодаря этому на праздник елочки поедут пушистыми, крепкими и здоровыми.
Чтобы понять, сколько елочки росли до первой и второй пересадок, в документах их обозначают цифрами: 2+1, 2+2 и т. п. Например, в один из сезонов в питомнике было посажено 500 тысяч 2+0 саженцев.
До Нового года осталось… маркировка, срез и доставка до магазина
В Европе к маркировке по сортам и классам относятся строго, в России — это скорее редкость. У нас часто средние елочки продают, как «премиум». А в крупных супермаркетах и вовсе порой выставляют некондицию: такие деревья теряют иголки и засыхают еще до праздничной ночи.
В питомниках, которым можно доверять, сосны, ели и пихты маркируют раз в несколько месяцев. Такая система позволяет постоянно проверять качество деревьев. Клиенты в разных странах предпочитают разные елочки: французы любят двухъярусные деревья, а россияне — объемные елочки со множеством веток При оценке это тоже учитывают.
Когда деревья достигают нужного размера, часть елочек срубают и дают им «отдохнуть», чтобы ветки стали мягче и не сломались во время упаковки. Другие деревья пересаживают в небольшие горшки для продажи.
В магазины по всей планете новогодние деревья отправляются в специальных паллетах. В пути тщательно соблюдают температуру и влажность, чтобы хвойные красавицы не пострадали.
Перед продажей срез обновляют, поэтому дома елку подпиливать уже не надо. Достаточно поставить в емкость с песком и водой, по возможности увеличить влажность и уменьшить температуру.
Контроль — гарантия качества
Конечно, бывает и такое, что маркировки подменяют. В итоге покупатели получают деревья классом ниже. Разочаровываются, решая, что европейские поставщики «всегда врут».
Разумеется, это не так! Чтобы избежать обмана, стоит выбирать магазин, у которого есть собственные плантации в Европе и налаженная сеть поставщиков. Только контролируя весь путь дерева — от семян до условий транспортировки — можно гарантировать, что новогодняя елочка удивит вас своей красотой и будет радовать после главной ночи еще несколько недель.