Эта сытная запеканка станет не только идеальным вариантом для семейного обеда или ужина, но и отлично подойдёт для праздничного стола. Готовится она из картофеля, куриного филе, сыра и помидоров. Чтобы запеканка получилась сочной, зальём слои яично-сметанной заливкой. Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное и яркое.
Продукты (на 4 порции)
Картофель - 400 г (4 шт.)
Куриное филе - 300 г (1 шт.)
Помидор - 160 г (1 шт.)
Сыр твёрдый - 100 г
Лук репчатый - 80 г (1 некрупный)
Яйца - 2 шт.
Сметана жирностью 20 % - 120 г
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Куркума молотая - 0,25 ч. ложки
Травы итальянские сушёные - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное (для смазывания формы) - 15 мл (1 ст. ложка)
