По словам главы Роскачества Максима Ппротасова, главное, чтобы это не было в ущерб потребителю. Об увеличении остаточных сроков просит ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».
Роскачество поддержит инициативу по увеличению остаточных сроков годности продуктов, если она не скажется на их качестве, рассказал глава организации Максим Протасов в интервью РИА Новости.
Остаточный срок годности — это промежуток времени, в течение которого товар сохраняет свои изначальные качества и потребительские свойства. Сейчас, по данным «Руспродсоюза», требование крупных сетей к остаточному сроку годности продуктов в среднем 60–65%. На практике это означает, что ритейлеры не принимают от поставщиков товар со сроком годности 730 дней, начиная с 439-го дня до его окончания. То есть утилизируется товар, до конца годности которого остался почти год.
В середине октября газета «Коммерсант» сообщала о том, что «Руспродсоюз» предложил вице-премьеру — министру промышленности и торговли Денису Мантурову рекомендовать федеральным ритейлерам установить минимальный порог остаточного срока годности в 45% для товаров годностью от года и выше, а для продуктов годностью до 12 месяцев — в 50%.
И как заявил сегодня Протасов, Роскачество поддержит смягчение нормативов, например для товаров со сроком годности более года — 40–45%, если это будет не в ущерб потребителям.