Российские полярники планируют собрать первый урожай арбузов на антарктической станции «Восток», пишет газета «Известия».
Как рассказала изданию представитель Агрофизического научно-исследовательского института Гаянэ Панова, для эксперимента выбраны лучшие отечественные и зарубежные сорта высокопродуктивных и скороспелых арбузов.
Она уточнила, что фитотехкомплекс будет запущен на станции в марте следующего года. Первый урожай должен быть собран в мае. Ожидается, что вкусовые качества антарктических арбузов должны соответствовать астраханским плодам.
Отмечается, что эксперименты по выращиванию растений в помещениях в полностью контролируемых условиях в Антарктиде проводятся несколько лет. Так, в 2021 году на станции «Восток» собрали свыше 28 кг помидоров и девять кг перцев с площади чуть больше 1 кв. м.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о ягодах, плодах и овощах, чрезмерное потребление которых может привести к набору лишнего веса. По словам диетолога, одним из самых коварных сезонных продуктов является арбуз.