Наши гены, состоящие из ДНК, определяют какими будут наши глаза, нос, лицо, форма, тела и рост. Мы наследуем гены от родителей, и они приступают к работе уже тогда, когда мы состоим из одной единственной клетки. В какой-то момент гены сообщают нашему организму: «Так! Пора уже перестать расти!» .
Как только мы вырастаем достаточно, наши репродуктивные железы увеличивают выработку необходимого организму гормона, который называется эстроген. Его высокая концентрация в крови приводит к слиянию ростовых пластин костей. Этот процесс останавливает дальнейший рост длинных костей и делает их невосприимчивыми к гормонам, которые изначально вызвали рост. Если бы гены не посылали такой сигнал нашему телу, и мы продолжали расти все выше и выше, нашему организму, а в первую очередь костям и мышцам, пришлось бы невероятно тяжело. Наш рост, как и вес, меняется в течение дня: утром мы выше, но в конце дня становимся примерно на сантиметр ниже. А все из-за того, что большую часть дня мы пребываем в ве