Быстро и просто - обед для всей семьи - Запеканка из картошки

Хотите сделать обед ля всей семьи при минимальном количестве продуктов - запекайте картошку. Накормите всю семью - быстро и просто.

Если у вас получиться это блюдо, то оно будет в списке ТОП 10 обеденных для вашей семьи.

Готовим запеканку из картошки

1. два килограмма картофеля
2. два зубчика чеснока, но можно и больше
3. соль по вкусу
4. молотый черный перец
5. 600 миллилитров сливок
6. мускатный орех
7. можно добавлять колбаски, желательно копченые
8. можно добавлять сыр

Процесс приготовления:

• Нарежьте картофель пластиками, как на чипсы, проще всего это сделать картофелечисткой, ну или ножом.
• Возьмите глубокую форму для запекания и смажьте её маслом, лучше всего сливочным
• Уложите небольшой слой картофеля в форму, посыпьте тертым мускатным орехом, перцем и солью
• Если будете добавлять колбаски, нарежьте их тоже пластиками и выложите сверху
• Налейте немного сливок

• Уложите следующий слой картошки и опять колбаски
• Залейте опять сливками
• Повторяйте так, чтобы последний слой был в сливках, можно прижать картофель и утопить его в сливках,
• Посыпьте всё сверху мускатом, перцем и солью
• Поставьте форму с картофелем в разогретую на максимум духовку
• Через 30 минут запекания достаньте противень и помните немного картофель
• Поставьте обратно и запекайте ещё минут 30 до появления золотистой корочки

Вот и всё, при желании можно посыпать картофель сверху тертым сыром. И подавать к столу, пока горячее.