Хотите сделать обед ля всей семьи при минимальном количестве продуктов - запекайте картошку. Накормите всю семью - быстро и просто. Если у вас получиться это блюдо, то оно будет в списке ТОП 10 обеденных для вашей семьи. Готовим запеканку из картошки Процесс приготовления: Вот и всё, при желании можно посыпать картофель сверху тертым сыром. И подавать к столу, пока горячее.
Хотите сделать обед ля всей семьи при минимальном количестве продуктов - запекайте картошку. Накормите всю семью - быстро и просто.
Если у вас получиться это блюдо, то оно будет в списке ТОП 10 обеденных для вашей семьи.
Готовим запеканку из картошки
- два килограмма картофеля
- два зубчика чеснока, но можно и больше
- соль по вкусу
- молотый черный перец
- 600 миллилитров сливок
- мускатный орех
- можно добавлять колбаски, желательно копченые
- можно добавлять сыр
Процесс приготовления:
- Нарежьте картофель пластиками, как на чипсы, проще всего это сделать картофелечисткой, ну или ножом.
- Возьмите глубокую форму для запекания и смажьте её маслом, лучше всего сливочным
- Уложите небольшой слой картофеля в форму, посыпьте тертым мускатным орехом, перцем и солью
- Если будете добавлять колбаски, нарежьте их тоже пластиками и выложите сверху
- Налейте немного сливок
- Уложите следующий слой картошки и опять колбаски
- Залейте опять сливками
- Повторяйте так, чтобы последний слой был в сливках, можно прижать картофель и утопить его в сливках,
- Посыпьте всё сверху мускатом, перцем и солью
- Поставьте форму с картофелем в разогретую на максимум духовку
- Через 30 минут запекания достаньте противень и помните немного картофель
- Поставьте обратно и запекайте ещё минут 30 до появления золотистой корочки
Вот и всё, при желании можно посыпать картофель сверху тертым сыром. И подавать к столу, пока горячее.