Уже почти середина декабря, а мы думаем, что новый год еще далеко и не спешим готовиться к празднику, оставляя закупку продуктов «на потом». Но что-то лучше приобрести уже сейчас, потому что, чем ближе к празднику, тем выше цены и меньше скидок.
Красная икра
Все знают, что хорошую икру найти сложно. А к новому году появляется много подделок непонятно каких производителей низкого качества. И цена у икры довольно высокая, а к празднику она подорожает еще больше. Поэтому баночку деликатеса лучше приобрести уже сейчас. В холодильнике много места она не займет.
Спиртные напитки
Шампанское лучше купить заранее и при его выборе обращать внимание на дату выпуска. Обычно за два - три месяца до нового года, чтобы увеличить объем выпускаемой продукции, брожение напитка вызывается дрожжами, а не естественным путем. Упор делается на количество, а не на качество. После употребления такого "шампанского" головная боль вам обеспечена. Также на полках магазинов появляется много некачественного крепкого алкоголя и вин непонятных производителей, который в преддверии нового года раскупается быстро и, как правило, мало кто задумывается, что такие спиртные напитки могут принести вред даже в малых количествах.
Кофе
Этот напиток лучше приобрести сейчас. В магазинах пока можно найти по скидкам как кофе в зернах и молотый, так и растворимый любимых марок. Импортный кофе и так не дёшев, а ближе к празднику он значительно подорожает, ведь многие начнут покупать его не только для себя, но и в подарок друзьям и близким.
Свежее мясо
Мясные продукты можно приобрести сейчас, пока цены на них не поднялись, и положить в морозилку. Если вы купили охлажденное мясо, то одна заморозка на его вкусовые качества не повлияет. Замороженное мясо лучше не покупать, чтобы не было неприятного сюрприза — неизвестно, сколько раз его размораживали/замораживали. Если мясо замораживалось несколько раз, то отбивных вы из него не сделаете — оттаяв оно просто разъедется. Также может быть заморожена несвежая продукция. Мясо в маринаде тоже лучше не покупать. Маринадом могут маскировать мясо, сроки годности которого кончились. Лучше замаринуйте мясо сами перед праздником.
Консервация
Можно заранее придумать, какие салаты вы будете готовить к праздничному столу и заранее купить консервы и пресервы — горошек, кукурузу, маринованные огурчики, фасоль, рыбные консервы и т.п. Их не нужно хранить в холодильнике и сейчас практически все можно найти со скидкой.
И, напоследок, лучше не использовать сразу все, что у вас припасено к празднику и выставлять на стол в новогоднюю ночь. Тазик салата невозможно съесть за один присест, и он надоедает на третий день). Горячие блюда, которые не съели сразу, после подогрева теряют вкусовые качества и тоже быстро приедаются. И, что не маловажно, вы не отравитесь, и вам не придется выкидывать испортившиеся продукты.
А когда вы покупаете продукты к празднику? Подписывайтесь, ставьте лайки и пишите комментари!
#новогоднийстол, #продукты, #продуктынановыйгод, #новыйгод