До чего же вкусный Салат получается. Ни одно застолье без него не обходится, Улетает первым. Кушать его одно удовольствие. Рецепт я увидела давно в кулинарном журнале, так он и прижился в нашей семье навсегда. Особенно люблю его готовить на Новый год. Попробуйте, очень вкусно. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления.
Начнем с подготовки мяса. Кладем куриное филе в глубокую миску, добавляем к нему соль и приправу. Добавим немного растительного масла
Перемешаем и отправим жарится на горячую сковороду с растительным маслом под закрытой крышкой
Теперь берем свежие огурцы и нарезаем вот такой соломкой, но вы можете нарезать на кубики или как то по другому
В этот салат можете брать ваш любимый сыр, главное чтобы твердый. Натрем его на крупной терке
Также нарежем грибы, я нарезаю кубиками. Отправляем их на горячую сковороду
Мясо нарежем на небольшие кусочки, главное чтобы было удобно есть
Грибы уже отдали воду, добавляем к ним немного растительного масла. Отправляем на бумажное полотенце, чтобы они отдали лишнюю влагу
Начинаем формировать салат. Первым слоем у нас мясо, смешиваем его с майонезом. Выкладываем на блюдо, я использую разъёмное кольцо, так более праздничное
Вторым слоем будут выступать огурцы. Также смешиваем их с майонезом и кладем на мясо
Дальше идут грибы. Заправляя каждый слой майонезом вы можете очень легко регулировать его количество в конечном итоге. Смешиваем с майонезом и выкладываем следующим слоем
Ананасы нарезаем на небольшие кусочки .Выкладываем
Теперь с майонезом смешиваем сыр и делаем следующий слой
Сверху можно украсить натертым на мелкой терке отваренным куриным желтком
Приятного аппетита!!!
Процесс приготовления смотрите в моем коротком видео
#рецепт
- Огурец 2 шт.
- Ананасы 1 банка
- Сыр твёрдый 150 г.
- Грибы 400 г.
- Мясо 300 г.
- Майонез
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch
А если не работает :( ну тогда на телеграмм https://t.me/retseptlyudmila