Кокосовые кексы с ванильным кремом

Ингредиенты тесто: 100 г сахара 100 мл кокосового молока 50 г кокосовой стружки 1 яйцо 2 ч.л. разрыхлителя 150–170 г муки крем: 100 г белого шоколада 250 мл сливок 33–35% 50 г кокосовой стружки