Простые новогодние салаты

Простые новогодние салаты

Предлагаю подборку простых и очень вкусных салатов для праздничного негодного стола.

Салат из лососины с яйцами

🔖Необходимые продукты:

1. Малосольный лосось - 100 г.;
2. Куриные яйца - 3 шт.;
3. Морковь - 1 шт.;
4. Майонез - для заправки;
5. Зелень - для украшения.

Способ приготовления салата из лососины с яйцами

1. Яйца и морковь отвариваем. Нарезаем кубиком.
2. Филе лосося режем небольшими кусочками. Зелень мелко рубим.
3. Все ингредиенты соединяем вместе, заправляем майонезом и украшаем рубленной зеленью.

Салат из сельди и колбасы

🔖Необходимые продукты:

1. Филе сельди - 250 г.;
2. Колбаски по-охотничьи - 250 г.;
3. Лук зеленый - 200 г.;
4. Майонез - для заправки.

Способ приготовления салата из сельди и колбасы

1. Сельдь нарезаем небольшими кусочками, колбаски - колечками, зеленый лук мелко рубим.
2. Все ингредиенты соединяем вместе, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Салат из сельди и грибов

🔖Необходимые продукты:

1. Грибы сушеные - 100 г.;
2. Филе сельди - 3 шт.;
3. Вареные яйца - 3 шт.;
4. Лук репчатый - 2 шт.;
5. Сметана - для заправки;
6. Черный молотый перец - по вкусу;
7. Уксус - по вкусу;
8. Соль - по вкусу;
9. Зелень - для украшения.

Способ приготовления салата из сельди и грибов

1. Отвариваем грибы до готовности и режем крупными кусочками.
2. Сельдь и яйца нарезаем кубиком.
3. Лук шинкуем полукольцами, немного сбрызгиваем уксусом, чтобы убрать лишнюю горечь.
4. Все ингредиенты соединяем вместе, солим и перчим по вкусу. Заправляем сметаной, хорошо перемешиваем. Перед подачей на стол, украшаем рубленой зеленью.

Салат «Казанова»

🔖Необходимые продукты:

1. Свежемороженые кальмары - 1 кг.;
2. Крабовые палочки - 300 г.;
3. Вареные яйца - 3 шт.;
4. Майонез - для заправки.

Способ приготовления салата «Казанова»

1. Кальмары чистим, отвариваем в подсоленной воде три минуты. Затем, мелко нарезаем.
2. Крабовые палочки и яичные белки рубим кубиком.
3. Все ингредиенты соединяем вместе, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем. Посыпаем тертыми желтками.

Салат «Цветущая Ивушка»

🔖Необходимые продукты:

1. Рыбные консервы;
2. Соленые огурцы;
3. Вареные яйца;
4. Вареная морковь;
5. Лук зеленый;
6. Зелень;
7. Сухари;
8. Майонез.

Способ приготовления салата «Цветущая Ивушка»

1. В салатник кладем столовую ложку майонеза, разравниваем по всей поверхности.
2. С рыбных консервов сливаем жидкость, разминаем вилкой. Выкладываем ровным слоем. Смазываем майонезом.
3. Огурцы режем кубиком, зелень и лук мелко рубим, перемешиваем. Помещаем на рыбные консервы. Смазываем майонезом.
4. Вареную морковь трем на терке, белки от яиц мелко режем. Хорошо перемешиваем. Выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом.
5. Сухари и яичные желтки измельчаем, перемешиваем и посыпаем поверхность салата. Украшаем рубленной зеленью.