Паста с цукини, помидорами черри и соусом из базилика

Паста с цукини, помидорами черри и соусом из базилика

🔖Необходимые продукты:

1. Паста - 500 г.;
2. Помидорки черри - 15 шт.;
3. Чеснок - 4 зубка;
4. Цукини (кабачок) - 1 шт.;
5. Пармезан - по вкусу;
6. Базилик сушеный - по вкусу;
7. Черный молотый перец - по вкусу;
8. Соль - по вкусу;
9. Масло оливковое - для жарки.

Способ приготовления пасты с цукини, помидорами черри и соусом из баранины

1. Пасту отвариваем до готовности. Цукини шинкуем полосками, помидорки черри разрезаем на половинки, чеснок измельчаем.
2. На разогретом оливковом масле до мягкости обжариваем цукини. Добавляем чеснок, перемешиваем и достаем из сковороды.
3. На этом же масле, по паре минут с каждой стороны, обжариваем половинки помидорок черри. Посыпаем сушеным базиликом.
4. На блюдо выкладываем пасту, поверх кладем цуккини. Украшаем помидорками и посыпаем тертым сыром.