Китайский стандарт: почему молоко в крае проверяют по заветам КНР

В лабораторию ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» поступили сразу восемь проб различного вида молока, произведенного на одном из предприятий района им. Лазо. Образцы сырого, восстановленного и топленого ультрапастеризованного продукта были проверены в рамках обязательного контроля на превышения показателей содержания хрома.

- Допустимые границы содержания этого элемента в молоке проверяются по Госстандарту КНР и не должны превышать 0,3 мг/кг. В России просто нет стандарта В молоке, как в других продуктах питания, этот химический элемент представлен в трехвалентном виде. Он важен для организма, в том числе благодаря тому, что принимает участие в обмене глюкозы, а также помогает поддерживать артериальное давление в норме, укрепляет иммунитет, влияет на рост и восстановление тканей. Однако, при превышении допустимых границ содержания, хром может вызвать сильную аллергическую реакцию, а также нарушение работы ЖКТ, - сообщили в ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора».

Специалисты отметили, что всегда проверяют молоко по Госстандарту КНР, поскольку в РФ таких стандартов нет.

- Все образцы молока из района имени Лазо успешно прошли лабораторную проверку и признаны безопасными на содержание в них хрома, - рассказали в ведомстве.

Напомним, что ранее в Управление Роспотребнадзора поступила информация о выявлении на рынке Хабаровского края и Татарстана фальсифицированного молока. Специалисты предостерегали от покупки молочной продукции, производителями которых являются ООО «МИЛКОПТ» и ООО «Керженский молочный комбинат».