Всем Привет!
Хочу предложить Вам вкуснейший рецепт приготовления салата к праздничному столу, но и для семейного обеда тоже классный вариант. Надеюсь, Вам понравится и Вы будете готовить вместе со мной.
Приготовление
Мариную лук 1шт. Нарезаем тоненькими полосками, отправляю сосуд в котором буду мариновать, добавляю 1 ст.л сахара, 0.5 ч. л соль и уксус 1 ст. л.
Теперь я беру тарелку, в которой буду собирать салат. Салат я буду делать слоями.
На крупную терку натираю заранее отваренный один картофель. Равномерным слоем распределяю натертый картофель на большой терке и делаю тоненькую сеточку с майонезом.
Добавляю дальше главный, пожалуй, и самый вкуснейший продукт в этом салате – это ветчина 250 гр. Я ее нарезаю тоненькими полосками и выкладываю следующим слоем.
Ветчину можно заменить на куриную копченую грудинку, можно взять даже отварное мясо, но с копченым вкусом, салат нравится лучше.
Равномерным слоем добавляю замаринованный лук, его нужно отцедить от лишней жидкости и далее тоненькая сеточка из майонеза.
Натираю на большую терку заранее отварные 3 яйца и выкладываю их следующим слоем. Яйца сверху немного посолила и опять же сеточка из майонеза.
Далее я беру нежнейшую часть пекинской капусты, верхушку, и нарезаю 150гр. Это будет последний слой нашего салата.
Хорошо покрываю капустой салат со всех сторон. Сверху поливаю майонезом.
Украшаю немного зеленью и готово, можно наслаждаться. Приятного Аппетита!
***************************************
Ингредиенты
картофель-2 шт
яйца - 3 шт
ветчина - 250г
капуста пекинская -150г
майонез по вкусу
лук – 1 шт
Маринад:
соль - 0.5 ч. л
сахар – 1 ст. л
уксус - 1 ст. л
***************************************