Нам понадобится:
142 г сливочного масла
140 г сахара
20 г желтков
1 г ванили
156 г муки
33 г какао
1 г соли
60 г фисташек
Мы делали жидкую начинку, для неё использовали:
50 г белого шоколада
50 г фисташковой пасты
Шоколад растопили и объеденили с пастой.
Выпекаем 10-12 минут на 160 градусах.
Хотите стать настоящим кондитером? 🎂 Тогда приглашаю вас на бесплатный вебинар — https://cutt.ly/d0wa5Le Всем участникам приятный бонус — «Сборник рецептов начинающего кондитера» 🎁 Видео приготовления печенек:
Какие ещё рецепты хотите?