Без стола не обходится ни одно торжество. А на новогодний праздник у нас принято накрывать стол так, чтобы он ломился. И еще чтоб неделю есть, не выходя из дома))). От таких традиций надо бы отходить, но привычка берет свое. Я каждый год говорю себе, что столько не буду готовить и всё равно получается с точностью наоборот. Но что ж поделать! В этом году попробуем...
С меню определяться лучше бы заранее. Хотя сложное это занятие, а если заглянешь в интернет, то вообще можно пропасть.
Ну всё же попробуем. Определяемся, особенно это актуально тем, кто по каким то причинам держит диету. Сейчас как раз есть время закупить те продукты, которые не портятся и заказать те, что не всегда можно купить свободно. Это удобно и экономно.
Над оформлением блюд стоит задуматься тоже заранее. Вот интересные идеи:
И ещё:
Надо попробовать такое сделать. Для этого нужно купить зелень, гранат и крабовые палочки. Занесем всё в список.
Ещё надо бы подумать о сервировке стола. Если вы принимаете гостей, посмотреть количество посуды, приборов и салфетки. Можно сделать именные карточки на столах при оформлении стола.
Очень удобно на столе многоярусные сервировочные блюда, они существенно экономят место.
Если гостей много, а место мало, то можно организовать шведский стол. Очень удобное решение. На столе тогда нужно много порционных блюд, чтобы гостям было удобно брать. Для этого идеально подходят закуски на один укус и шашлычки.
А вы что планируете готовить на праздник? Делитесь своими идеями в комментариях. Подписывайтесь. Буду рада дружить со всеми!