Всем привет ) за окном четверг , восьмое декабря....день сурка , как всегда темно и минус двадцать градусов , сегодня еще и ветер . Настроение такое себе...хорошо что есть на свете кофе...ну и игрушка Дзен . Сегодня вот развлеклась и удивилась немного , прочитав не очень приятную статью мнение о собратьях блогерах и их каналах от одного начинающего автора , называть не буду , комментарий оставлять не стала , прошла мимо , да и название не запомнила , что то
невыразительное , хотя именно об этом шла речь...
Сегодня приготовила на обед спагетти с морепродуктами как бы , а точнее с красной рыбой , не знаю какой , нашла филе в холодильнике , и кальмарами , хорошо бы сюда еще креветок добавить , но нету .) Нарезала лук и рыбку на маленькие кусочки , кальмары подержала в кипятке минуты четыре пять и порезала на колечки .
всё готово , можно обжаривать
Все что понадобится , готовится моментально , ну и съедается тоже...
сначала обжарила лук слегка
потом добавила рыбу
через три четыре минуты кальмары
затем сливки , прокипятила несколько минут и добавила натертый сыр
и побольше перца
ну и отварила спагетти
дальше можно все перемешать в кастрюле , а можно порционно в тарелках , ну и конечно же сверху еще посыпать сыром
Пустые тарелки перед подачей я обычно подогреваю в микроволновке , что бы спагетти дольше не остывали , а сыр плавился
Ну а у меня на сегодня всё , спасибо что прочитали , заходите еще и подписывайтесь на мой канал , буду рада всем )