Чаепитие с легким десертом в первый день года станет чудесным завершением праздника.
Если празднование Нового года не дошло до десерта, то застолье явно удалось, но гости обязательно вспомнят о сладком ближе ко второй половине дня 1 января. Тут у хозяек будет еще один шанс удивить. Telegram-канал Real Food поделился рецептом легкого рулетика.
Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных.
Ингредиенты: 300 граммов печенья, два банана, 250 граммов творога, по 2 ст. л. сметаны и сгущенки, два мандарина, пара киви, шесть ягод клубники.
Как готовить:
Печенье перемолоть в блендере, это же сделать и с бананами, потом смешать. Массу следует выложить на пергамент и тонко раскатать. В блендере перебить творог, сметану, сгущенку, а затем распределить по тесту. Мандарины разделить на дольки, киви и клубнику нарезать небольшими кусочками. Фрукты распределить по всей поверхности. В конце нужно свернуть заготовку в рулет и убрать в холодильник на три часа.
Ранее Александр Белькович открыл секрет приготовления рулетиков из лосося, которые украсят новогодний стол.