Такие фрикадельки не разваляться ни в супе, ни в томатном соусе. Суп с фрикадельками один из самых простых и всеми любимых супов. Готовиться он быстро и просто. А если заготовить фрикадельки заранее и заморозить их в морозилке, то время готовки сильно сократиться. Так же фрикадельки можно приготовить на второе, в томатном или сливочном соусе.
Ингредиенты:
- Фарш «домашний» ( свинина с говядиной) - 500 грамм.
- Яйцо- 1 шт.
- Лук -1 шт.
- Чеснок- 2 зубчика.
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
В блендере измельчить лук и чеснок и выложить в фарш.
Добавить к фаршу 1 яйцо.
В фарш добавить любимые специи и соль.
Добавить свежемолотый черный перец.
Фарш хорошо вымешать и отбить.
Мокрыми руками сформировать будущие фрикадельки и выложить их на дощечку.
Заморозить в морозильной камере прямо на доске, затем переложить в пакет для хранения продуктов в морозильнике.
Вкусные фрикадельки готовы!
❤️Если Вам понравился рецепт ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!