Свиная вырезка в чесночно сливочном маринаде: сочное, нежное ароматное мясо, хоть в будни, хоть на праздник!
Нежная свиная вырезка для нарезки на бутерброды, в салаты и закуски.
📝Ингредиенты и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Свиную вырезка, промываем просушиваем и срезаем лишние жилки.
2. Делаем мягкую панировку, добавляем в миску сливочное масло и натираем чеснок.
3. Добавляем в миску: нарезанный укроп, приправу для мяса, соль, перец и все тщательно перемешиваем.
4. Равномерно распределяем панировку на лист фольги.
5. Выкладываем мясо, заворачиваем так, чтобы панировка покрыла мясо со всех сторон. Сверху заворачиваем вторым листом, чтобы сок не вытек.
6. Запекаем в разогретой духовке 200°С ~ 30-35 минут. По желанию можно через это время разрезать фольгу и запечь до золотистой корочки. Достаём и нарезаем на порционные кусочки.
Такое мясо едим вместо колбасы: сочные, нежные ароматные кусочки😋
Друзья! Спасибо, что дочитали до конца! Как Вам такой рецепт мяса? Напишите, пожалуйста, в комментариях!📝🤗
Подписывайтесь на канал, впереди много вкусных рецептов💓
