Всем привет! Растрепки - это самое простое и быстрое блюдо из куриной грудки, которое готовится буквально за 15-20 минут. Котлетки получаются очень нежные и сочные, сочетаются с любым гарниром, отличный быстрый, сытный обед или ужин на скорую руку для всей семьи. Приступим!
Нам понадобится:
- куриная грудка - 500 гр.
- яйца - 2 ст.л.
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика.
- соль, перец по вкусу.
Куриную грудку нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем в миску. Добавляем 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. крахмала, выдавливаем 3 зубчика чеснока, солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Можно сразу жарить, но если есть время, можно поставить в холодильник на один час замариноваться, будет только вкуснее или оставить на ночь, а утром быстро приготовить вкусный и сытный завтрак.
Жарим на среднем огне на растительном масле. Выкладываем по одной столовой ложки и жарим по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Все наши нежные, сочные и очень вкусные растрепки готовы. Это очень быстрое и вкусное блюдо всегда Вас выручит, когда нет времени долго стоять у плиты. Подаем с картофельным пюре, с кашами и макаронами или просто с хлебушком и кетчупом. Приятного аппетита!!!
Всем спасибо кто дочитал мою статью до конца. Если понравился рецепт жмите палец вверх, так Вы поддержите канал. Спасибо! Добро пожаловать на мой кулинарный канал - НА КУХНЕ ДВА В ОДНОМ - там еще очень много простых и вкусных рецептов. Подписаться можно - ЗДЕСЬ! - чтобы не пропустить новые рецепты. Всем Спасибо!!!