Консервированная тыква, которую вы покупаете в магазине, обычно представляет собой пюре из вареной тыквы и воды. Она не пюрируется и не процеживается, как детское питание, поэтому у нее сохраняется определенная текстура. Консервированную тыкву можно использовать в любом рецепте, где требуется свежая тыква. Одна чашка консервированной тыквы эквивалентна примерно одному фунту свежей тыквы или батата; поэтому если для рецепта требуется две чашки свежей тыквы, замените ее одной 15-унциевой банкой..
Консервированная тыква содержит только около 1% настоящей тыквы. Остальное - это просто сквош или сладкий картофель. Процесс консервирования удаляет из тыквы большинство витаминов и минералов, но не все.
Поэтому, даже если вы получаете менее 100% того, что содержится в свежей версии, это не значит, что консервированная тыква не является здоровой пищей!
Мед очень вкусен, но он также является натуральным подсластителем. На самом деле, большинство людей ежедневно получают около 20 граммов меда из фруктов (не считая фруктового сока), овощей, птицы или рыбы. Нет необходимости добавлять больше сахара, когда вы едите мед
