Кариес простыми словами🤩 По примерным подсчетам в организме взрослого человека живет около 2 кг микроорганизмов🦠🙈Но большинство из них нам нужны, они выполняют различные функции, которые наше тело не способно исполнить самостоятельно🤔 Например, новорожденные дети получают при рождении некоторое количество бактерий. Питаясь молоком матери, ребенок создает условия, чтобы в его кишечнике появились бифидобактерии (Bifidobacteriaceae)👶🏻Учеными был секвенирован геном Bifidobacterium longum spp. infantis и обнаружен участок, содержащий гены гликозидаз — ферментов, расщепляющих олигосахариды женского грудного молока до моносахаридов👀 Симбиоз - штука взаимовыгодная, как говорят биологи. Однако не все бактерии одинаково полезны. Рацион питания среднестатистического человека обеспечивает условия, при котором в наших ртах живет около 700 видов микроорганизмов, но не все они милые и пушистые🦠 Конечно, они не поедают наши зубы, но, например Стрепток Мутанс, лактобактерии, и другие могу