Доброе желание
Фудшеринг – это социальный и экологический проект распределения среди населения продуктов питания, как правило, с истекающим сроком годности. В Нефтеюганске он работает с 2019 года, и «это не подачки неимущим, это спасение пригодной еды от уничтожения, порчи и утилизации», подчеркивают волонтеры на своей официальной странице в соцсети.
– В сентябре 2019 года я решил заниматься добрыми делами и менять наш мир к лучшему. Нашел организацию «Забота», которая занимается обучением добровольцев. Начал изучать проектную деятельность, волонтерство. И в конце 2019 года я создал фудшеринговый проект. Пример нашел в Германии (за рубежом это уже актуальное движение), запустил его в Нефтеюганске, дальше пошло-поехало, – рассказал руководитель проекта Владимир Овсепян. Волонтеры действуют во всех городах Югры и Ямала, но в основном в Нефтеюганске. Сейчас ищут кураторов в других муниципалитетах для системной работы, а пока что проводят там акции. За все время добровольцы помогли более чем 2,5 тысячам человек и спасли свыше 500 килограммов еды. Минимум три-четыре раза в неделю они развозят нуждающимся продукты питания, но бывает и чаще – в зависимости от того, сколько удалось собрать.
Сотрудничество и обмен
В работе фудшеринга Нефтеюганска два направления. Первое – сотрудничество с ресторанами, кафе, пекарнями и магазинами. Они отдают волонтерам продукты питания, и те передают их потребителям.
– Чаще всего продукты поступают от пекарен. У них есть такое правило: если сегодня испекли хлеб, а в течение дня его никто не купил, то выпечку списывают. Наши добровольцы, мы называем себя фудсейверами («спасатели еды»), хлеб забирают и доставляют семьям, – пояснил Владимир. Нуждающихся находят либо своими силами, либо при помощи городской администрации. Второе направление – это обмен продуктами питания между добровольцами и неравнодушными гражданами.
– Допустим, в своей группе «ВКонтакте» я пишу, что у меня есть макароны и я хочу их отдать. Излишек, или просто хочется поделиться чем-то. Заинтересованный человек пишет в комментариях: «могу забрать». Мы с ним списываемся, и я отдаю продукты. Так же можете сделать и вы, и любой другой желающий, – рассказал Владимир. Молочники в деле
Еще один проект фудшеринга в Югре реализует благотворительный фонд «Траектория надежды». С 2019 года они помогают нуждающимся, а с мая 2022-го сотрудничают с компанией Danone, которая занимается производством молочных и других продуктов питания.
– С начала мая мы получили 17,5 тонн продукции: йогуртов, кефира, сыворотки и так далее. Раз в неделю в наш фонд привозят от 100 до 1 250 килограммов еды за раз. Далее мы передаем молочную продукцию, в рамках проекта «Добровольческое объединение «Траектория надежды», нашим партнерам, которые также нацелены на оказание разного рода поддержки людям, попавшим в сложную жизненную ситуацию, – сообщают авторы проекта. Благополучателями фонда являются более 900 человек. Кстати, фудшеринг – это не просто обмен ненужными продуктами, это также и экологический проект. Большое количество неиспользованной еды негативно сказывается на окружающей среде, и распределение лишних продуктов – одно из решений проблемы загрязнения природы.
Как участвовать в проекте фудшеринга?
Объявления о передаче продуктов можно подать в официальную группу проекта в соцсети «ВКонтакте» – «Фудшеринг. Нефтеюганск». Все объявления – только о бесплатной отдаче еды, не допускаются ни бартер, ни продажа.
Необходимо также описать продукты, указать срок годности и место, откуда их можно забрать.
Кстати
Вы можете отдать продукты если: еда не понравилась вам по вкусу;
у еды скоро кончится срок годности;
срок истек несколько дней назад, но это не сказывается на качестве еды (нет плесени, запаха);
еды слишком много для вас;
вы сели на диету, а дома осталось много сладостей.
Какие продукты можно отдать: крупа,
макароны,
консервы,
чай,
сахар,
конфеты,
хлебобулочные изделия.
Какие продукты не принимают: свежие овощи и фрукты,
заморозка,
алкоголь,
все, что требует хранения в холодильнике.
Контакты
Телефон фудшеринга в Нефтеюганске: +7 922 401-51-85.
Читать в источнике