Тамас – преобладает тёмная застойная, агрессивная энергия инертности, озлобленности, лени, невежества.
Раджас – красная, или беспокойная энергия движения, огня соперничества.
Саттва – благостная энергия любви, гармонии и красоты, возвышенности.
Этими энергиями наполнены все объекты во Вселенной, а также пища, которую мы употребляем.
ТРИ КАТЕГОРИИ ПИЩИ
1. Пища, благоприятная для тела, ума, нервной системы и психики, называется саттвической пищей.
Она несёт лёгкость, желание творить, подлинную радость за успех другого, сострадание ко всем, хорошую интуицию и яркую духовную жизнь.
К этой пище относятся фрукты и овощи, бобовые, зерновые, сухофрукты, мёд, пища приготовленная с любовью и молитвой, возвышенными аффирмации.
Такая пища дает возможность человеку почувствовать высший вкус к духовный жизни. Чем больше человек чист своей энергетикой и физической структурой, тем больше он испытывает любовь к такой пищи. И эта пища по-настоящему наполнят тонкие тела праной.
Для нас это как воздух. Тонкие тела более прокачаны, словно большой сосуд, которому нужно все больше праническуой пищи. А пища разрушения перестант насыщать. Для осознаного человека она приносит больше страдания, чем пользы. Потому что такой человек не может закрыть глаза на то, как вредная еда ведёт к разрушению его тела.
2. Пища, которая благоприятна для тела, но нейтральна для ума либо наоборот, называется раджасической.
В ней присутствует энергия динамизма. Она побуждает тело и ум действовать. Это чрезмерно острая, излишне солёная, очень кислая, чересчур сладкая либо горячая еда. Покушав её, мы можем чувствовать тревогу или страсть.
Раджасическая пища – это огненная пища, заставляющая разум метаться от одного пика к другому. «Одну неделю ты святой, другую – идёшь во все тяжкие». В один день человека посещает вдохновение к самодисциплине, самоорганизации, достижению успеха на работе, в искусстве, в бизнесе, но затем он склоняется к лени, апатии, грубости, употреблению наркотиков или алкоголя. Эта энергия подстёгивает соперничать и соревноваться с другими желание вступить в спор и что-то кому-то доказывать. К этой пище относятся кофе, чай, какао, шоколад.
3. Пища, которая вредна для тела и ума называется тамасичной.
Йоги стараются отказаться неё даже в малых количествах. Её считают пищей смерти, наделённой тяжёлой энергией (гуной) тамаса, которая приводит к вялости ума, сонливости, апатии, неврозам, агрессии. Стимулирует животные инстинкты, надменность, высокомерие, сексуальное влечение, страх, жадность, чрезмерную привязанность к еде.
К этой категории относятся алкоголь, наркотики, мясо, рыба, яйца, грибы.
Грибы — это продукт, который не требует замены, его необходимо исключить из рациона полностью, такого безапелляционного мнения придерживаются все специалисты аюрведы. Связано это с тем, что в грибах (по крайней мере в отдельных видах) содержаться наркотические вещества, которые дурманят разум, а значит идут вразрез с идеями самосовершенствования и здорового образа жизни. Яйца, молоко из магазина с точки зрения аюрведы приравнивается к мясу, так как получены насильственным путем. Блюда, содержащие белую муку дольше усваиваться нашим организмом: мука, вступая в соединение с жидкостью, превращается в клейковину, откладывается на стенках кишечника, накапливая токсины и продукты распада. Отличной альтернативой сможет стать овсяная мука или мука, изготовленная из кукурузы. Сегодня можно найти кокосовую и гречневую муку. Химическая пища, которая разрушает тело, несочетаемая еда, еда которая усиливает брожение, зашлаковывание тела. Еда которая стоит больше 1 дня.
Практика показывает, что люди, которые на постоянной основе употребляют тамасичную пищу, очень жёсткие, сонные и практически их ничего кроме еды, сна, сексуального удовлетворения не расслабляет морально и счастье не приносит. В практиках медитации их клонит ко сну, ум не может сосредоточиться и удерживать концентрацию на каких-то объектах.
Тамас стимулирует инстинкты сна, еды, размножения, страха, грубости, агрессии, раздражение. При постоянном употреблении подобной пищи вся ментальная сила разворачивается к удовлетворению низших инстинктов. Развивается сильная зависимость к еде, которая не то что не насыщает тело, а разрушает, и питает лишь его демонические качества. Усиливает старость и болезни.
