Привет друзья!
Не так давно зашла после работы в Магнит, по привычке сразу в мясной отдел.
А этот раз увидела новинку -медальоны из свинины от Мираторга. Цена показалась какой-то демпинговой-всего 134 рубля за упаковку и я взяла на пробу.
Готовила через день. Достала свои новые миски глиняные для запекания, каждую смазала маслом. В каждую положила по 3 куска мяса. Далее разные овощи: тыкву, кабачок, картошку, лук, помидоры из морозилки. Также покрошила немного грибов- у меня лисички. Летом покупала.
Посолила, добавила немного молока и воды. Накрыла фольгой. Поставила в духовку на 40 минут.
И вот готово. От молока картошка и мясо приобрели слегка сливочный вкус.
С капустой и огурчиком самое то.
Если мне еще раз такие медальоны попадутся буду брать. Нам понравилось качество мяса.
Спасибо, что заходите на мой канал.
Ваша Лейла.