Меня зовут Анастасия и я кондитер. За все время своей работы, я выяснила о существовании необычных и даже неожиданных начинок. И готова с вами ими поделиться, а так же поделюсь парочкой полезных рецептов.
Сейчас все больше и больше набирают популярность современные представления классических десертов и первый необычный десерт, это фиалковая панакота, десерт, который действительно сделан из фиалкового мусса.
Торт с грушей и сыром Дор Блю.
Звучит будто сочетание не сочетаемого, но в действительности достаточно необычный и интересный вкус, который быстро нашёл себе место в элитных заведениях.
Так же ещё одно не менее известное ресторанное сочетание, которое вы сможете исполнить у себя дома, это сочетание моркови и кофе в десертах. У вас получится очень насыщенный, пряный и ароматный торт, если сочетать эти продукты.
Так же не менее интересное сочетание, которое мне даже доводилось готовить самой, это торт с клубникой и шампанским. Получилось очень нежное и яркое сочетание
Спасибо за внимание. Необычные рецепты и сочетания, а так же интересные десерты вы можете найти и попробовать у меня в социальных сетях.
за подписку с пометкой *я с дзена* дарю подарочек.