Грядёт череда затяжных новогодних праздников с обильными застольями. Врачи рекомендуют заранее продумать меню с учётом минимальных потерь не только для кошелька, но и для здоровья. В преддверие праздничной нагрузки на печень они предупреждают, какие три продукта не следует добавлять в новогодние блюда.
Помоги своей печени сам!
Почти треть населения Земли страдает от болезней печени, однако отказ от определенных продуктов питания может помочь предупредить их развитие. Особую озабоченность докторов вызывают предстоящие новогодние праздники, когда столы будут буквально ломиться от «вредностей».
Тройной удар
Тройным ударом по печени называют медики жирное мясо, майонез и выпечку: «Они увеличивают нагрузку на гепатоциты, синтезирующие желчь для их переваривания», пишет на своей странице в соцсети ВК кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог клиники RTH Марат Зиннатуллин. По его словам, искусственные жиры, содержащиеся в майонезе, также препятствует нормальной работе печени. Если вы намерены заправлять традиционные новогодние салаты этим популярным соусом, то лучше приготовьте его сами. Так вы убережёте сою печень от химический ингредиентов.
Газировка переходит в жир
В перечень нежелательных продуктов, по мнению российского врача-диетолога Анны Белоусовой, вошли свежие мучные изделия, кондитерские сладости и сладкая газированная вода. Она предупредила, что эти углеводосодержащие продукты переходят в жировую ткань, повреждая клетки печени.
А что готовить?
Новогодний стол может быть лёгким и полезным. Выход простой – готовить своими руками! Благо, информация находится в отрытых источниках в огромном количестве.
Благоразумия вам и благополучия вашей печени!