РИАМО - 7 дек. Технолог Александр Егоров заявил, что разброс цен на красную икру на прилавках магазинов связан с отличающимся качеством продукта, сообщает «Вечерняя Москва». «Я рекомендую обращать пристальное внимание на консистенцию продукта. Если банка прозрачная, то изучите маркировку, тару и состав продукта», — сказал эксперт. По его словам, на банке с икрой обязательно должны быть указаны следующие пункты: состав, название продукта, объем, который не может превышать 270 миллилитров, срок годности, условия хранения, дата производства, номер партии, название компании-производителя и место изготовления деликатеса. Егоров отметил, что также на упаковке должно быть указано название продукта. Например, если написано, что икра просто лососевая и без уточнений, то это подделка. Он добавил, что по ГОСТу указывается «икра лососевая зернистая», а также дается уточнение, какой именно это вид рыбы — горбуша, нерка, кета или другой. Специалист указал, что если цена на икру не превышает 300 рубл
Россиянам рассказали, как правильно выбрать красную икру и не нарваться на подделку
7 декабря 20227 дек 2022
18
1 мин