Правительство Москвы выделило средства на гранты городским фермерам. Об этом сообщила пресс-служба мэра и правительства столицы. «Правительство Москвы выделило 350 млн руб. на поддержку инновационных агрокомплексов (вертикальных ферм) с целью увеличения объемов производства свежих салатов и других зеленных культур. Постановление по данному вопросу подписал мэр Москвы Сергей Собянин», - говорится в сообщении. Как уточняется, вертикальные фермы представляют собой многоярусные теплицы, использующие передовые инженерные, климатические и информационно-технологические решения. Так, в числе основных преимуществ городских ферм: выращивание без пестицидов, всегда свежая продукция, повышенная урожайность, экономия воды и расходов, а также экологичность. Отмечается, что среди продукции, производимой на вертикальных фермах - мелколистовые салаты (беби-лифы), пряные травы и микрозелень (молодые ростки растений возрастом несколько дней, содержащие максимальное количество питательных веществ). Как ра
Собянин: Объём производства вертикальных ферм в Москве превышает 280 тонн зелёных культур в год
7 декабря 20227 дек 2022
15
2 мин