Министр здравоохранения Нижегородской области Давид Мелик-Гусейнов напомнил о влиянии правильного питания на продолжительность и поделился новыми исследованиями ученых на этот счет.
Ученые из Университета Теннесси исследовали режим питания 24 тысяч человек старше 40 лет. Выяснилось, что среди людей, которые едят один раз в день, риск смерти на 30% выше, чем среди тех, у кого трехразовое питание. При этом вероятность сердечно-сосудистой смерти у первых выше на 83%.
Если отказываться от завтрака, риск сердечно-сосудистой смерти увеличивается на 40%, от обеда – на 12%, от ужина - на 16%.
Среди тех кто питается трижды в день, важное значение имеет интервал между приемами пищи. У тех, кто ел раз в 4,5 часа или чаще, вероятность смерти выше на 17%, чем у людей, которые питаются с интервалом в 4,6—5,5 часа.
«Вывод напрашивается такой. Питаться надо 3 раза в день небольшими порциями с интервалом 5 часов, - заключил министр. - Теперь надо понять, как это соблюсти».
Ранее психотерапевт рассказал nn.aif.ru о признаках приближающейся анорексии и о том, на что обратить внимание в питании.