✨Айс-кофе с тапиокой по-вьетнамски Дома для его приготовления понадобится экзотический ингредиент – саго, в состав которого входит тапиока и азиатский крахмал (для холодного напитка используют 25 г крупных шариков). Также потребуется: 10 г молотого кофе; 50 мл молока (можно заменить сливками); 150 мл чистой, питьевой воды; по 1 ч. л. тростникового сахара и сгущенного молока. Технология приготовления: ▫️ В кипящую воду бросьте шарики тапиоки, проварите 15 минут, затем опустите в холодную. Делается это для того, чтобы шарики не прилипли друг к другу. ▫️ Сварите эспрессо, влейте сгущенку, добавьте сахар. ▫️На дно высокого бокала выложите тапиоку со льдом, влейте кофейную смесь, а также молоко или сливки. Готово! Пейте на здоровье 🤗
✨Айс-кофе с тапиокой по-вьетнамски
Дома для его приготовления понадобится экзотический ингредиент – саго, в состав которого входит тапиока и азиатский крахмал (для холодного напитка используют 25 г крупных шариков).
Также потребуется:
10 г молотого кофе;
50 мл молока (можно заменить сливками);
150 мл чистой, питьевой воды;
по 1 ч. л. тростникового сахара и сгущенного молока.
Технология приготовления:
▫️ В кипящую воду бросьте шарики тапиоки, проварите 15 минут, затем опустите в холодную. Делается это для того, чтобы шарики не прилипли друг к другу.
▫️ Сварите эспрессо, влейте сгущенку, добавьте сахар.
▫️На дно высокого бокала выложите тапиоку со льдом, влейте кофейную смесь, а также молоко или сливки.
Готово! Пейте на здоровье 🤗
