БУТЕРБРОДЫ с крабовыми палочками или крабовым мясом
Когда то лет более 20 назад наши друзья в Москве на какой то из праздников приготовили бутерброды, которые мне так понравились, что я попробовала их сделать, вернувшись домой в Магадан, и с тех пор эти бутерброды стали чуть ли не основным блюдом в нашей семье как на праздники, так и просто так. Их полюбили и взрослые и дети и буквально просили порой - мама, а не пора ли нам уже сделать таких бутеров, а то соскучились. И на все праздники заказывали их как первое блюдо на столе)))
Стоит сказать, что такие несерьезное блюдо как бутерброды, улетают на праздники просто на УРА даже несмотря на обильный праздничный стол - они пробуются в первую очередь и быстро почему то исчезают первыми со стола)
Батон - 2 штуки
Сливочное масло
листья салата или пекинской капусты
200-250 гр крабовых палочек или крабового "мяса"
3 вареных яйца
2 помидора
1 огурец
2 лимона
зелень петрушки и майонез
Батоны порезать на средней толщины куски . Намазать слегка маслом. "Прилепить" на масло по листку (1/2 листка) пекинской капусты или салата, и каждый слой ингредиентов прослаивать капелькой майонеза для "прилипания" продуктов к бутерброду.
На зелень положить расслоенные или разрезанные крабовые палочки.
Далее тоненькие колясики яйца,
после с одной стороны бутерброда поместить тонко отрезанный кусочек помидора, за ним - огурца. На фото по порядку показываю что укладывает и за чем. Справа окончательный результат готового бутера
А в завершение бутерброда - кусочек лимона. Если кто не любит лимоны (например, не все дети их едят, снимают), то можно на некоторые их не водружать. Но тем не менее замечу, что именно вкус лимона придает бутерброду всю изюминку! В нем весь смак!
Овощи резать тонким и острым ножом!
Думаю, мои бутерброды вам понравятся! Приятного всем предновогодия и вкусных рецептов!
Больше рецептов в моей теме на Сезоне https://club.season.ru/topic/24411-vkusnyashki-ot-dzholi/ где я когда то ими делилась и часть из них там сохранились. Остальные все на жестких дисках, буду постепенно делиться своими рецептами, не только праздничными и новогодними, но и другими. Кулинария всегда была моим хобби