Нестандартный картофель и хрупкую морковь хотят предложить покупателям из Брянской области и всей страны. «Картофельный союз», объединяющий селекционеров, производителей и переработчиков овощей, хочет поставлять некондиционные товары.
Речь про крупную свёклу и мелкий картофель, а также о моркови с повышенным процентом ломкости. Есть вероятность, что такие нестандартные овощи появятся на прилавках в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
По данным «Ведомостей», овощи нестандартного размера могут занимать до 50% урожая. И обходятся торговым сетям в 2 раза дешевле. Однако магазины предпочитают стандартные овощи из других стран, потому что именно стандартную продукцию покупатель привык брать в магазине.
Брянская область подтвердила статус картофельной столицы России.
ФОТО: «Брянская губерния»
Жителям Брянской области предложат мелкий картофель и хрупкую морковь