Мои дети просто обожают эти пирожные.Всё очень просто ,вкусно и оригинально. Сделать сможет даже делитант

Внутри этих красавцев эскимошек,наше любимые пирожные " картошка". Нет наверно ни одного ,кто бы не был знаком с этим десертом. Пирожные моего детства. Тогда это лакомство было доступно каждой семье. Вам не понадобится даже духовка.

Необходимые ингредиенты:

• Берём любой бисквит, который остаётся у вас неиспользованным . Либо любое рассыпчатое печенье .-500гр

• Сливочное масло-100гр.( любой крем)

• Шоколадная паста( Ганаш, или какао)-50 гр.

Бисквит или печенье измельчаем в крошку блендерем либо руками перетераем .Соеденяем в единую массу и формируем пирожные в виде эскимо.Всавляем палочки для мороженого.

Отправляем в морозильную камеру для полной заморозки.

Готовим глазурь

• Белый шоколад- 150гр.

• Кондитерская белая глазурь-80гр.

Расстапливаем шоколад и глазурь в микроволновой печи или на водяной бане .

• Соеденяем шоколад и глазурь. Добавляем любой по желанию пищевой краситель .

• Даём глазури остыть до температуры 35-40°

• Переживаем нашу готовую глазурь в удобную ,глубокую ёмкость ( стакан)

Достаём наши эскимошки из морозильной камеры и окунаем в стакан с глазурью так,чтобы покрылось всё пирожное. Затем стряхиваем лишнюю глазурь ,тихонько стуча по запястью руки. Ложим на чистую поверхность .

Проделываем так со всеми эскимошками.. Можно украсить бусинками по желанию.

Уверена, что у вас всё получится и ваши близкие оценят ваш результат.

Ещё один вариант как можно оригинально оформить пирожные.