Американские исследователи узнали, что арахис оздоравливает кишечник.
Ученые из Университета Пенсильвании пришли к выводу, что потребление арахиса благотворно сказывается на микробиоте кишечника. Эксперимент продолжался шесть недель. Испытуемых разделили на две группы. Первая – ежедневно перекусывала небольшой горстью арахиса (28 граммов), вторая – сыром и крекерами.
Выяснилось, что у людей, которые ели орехи, в кишечнике обитало больше полезных бактерий. Это один из важнейших показателей силы иммунитета. Аналогичный эффект дают корица, имбирь и розмарин – пишет The Journal of Nutrition.
Автор: crimea.mk.ru