Бефстроганов- русское блюдо, состоящее из говядины в сливочном соусе. Согласно легенде, он был создан шеф-поварами, работавшими на семью Строгановых в 1800-х годах. НО!! мы будем готовить упрощенную версию бефстроганов за 20 минут и всего 6 ингредиентов. Ингредиенты: Приготовление: Сварить макароны, как указано на упаковке. Обжарить на сухой сковороде говяжий фарш до готовности, добавить сухой чеснок и грибной суп-пюре, всё хорошо перемешать и немного потушить. Далее добавляем уже отваренные заранее макароны, перемешиваем, соль, перец по вкусу и сметану. Для украшения можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!! По поводу грибного супа, беру вот такой: Рестория шеф, цена примерно 115 руб. вкусный с неплохим составом. #готовимдома #рецепты
Бефстроганов- русское блюдо, состоящее из говядины в сливочном соусе. Согласно легенде, он был создан шеф-поварами, работавшими на семью Строгановых в 1800-х годах.
НО!! мы будем готовить упрощенную версию бефстроганов за 20 минут и всего 6 ингредиентов.
Ингредиенты:
- 250-300 гр. лапши (спагетти, макарон.... что по душе)
- 500 гр. говяжьего фарша
- 250 гр. грибного суп-пюре (я покупаю в "Пятерочке" в отделе готовой еды)
- 1 ст.л. сухого чеснока
- 2-3 ст. ложки сметаны
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Сварить макароны, как указано на упаковке. Обжарить на сухой сковороде говяжий фарш до готовности, добавить сухой чеснок и грибной суп-пюре, всё хорошо перемешать и немного потушить. Далее добавляем уже отваренные заранее макароны, перемешиваем, соль, перец по вкусу и сметану. Для украшения можно посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!!
По поводу грибного супа, беру вот такой: Рестория шеф, цена примерно 115 руб. вкусный с неплохим составом.
#готовимдома #рецепты