400 гр. фарша
100 гр. сыра
1 луковица
1 морковка
Лук чистим и нарезаем кубиком. Обжариваем на сковородке.
Морковь натераем на терке, добавляем к луку.
Обжариваем и добавляем к фаршу. Все солим и перчим по вкусу.
Сыр нарезаем брусочками. Из фарша формируем котлетки внутрь кладем сыр.
Котлетки выкладываем на противень и запекаем при 180 градусах.
Все готово!