Салат с говядиной и маринованными огурчиками

Еще один салат из говядины, такой салат может заменить салат оливье на праздничном столе. Салат получается вкусным и сытным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Говядина - 200 гр.
• Яйцо - 4 шт.
• Огурец маринованные - 200 гр.
• Лук - 2 шт
• Масло растительное - 15 гр,
• Майонез - 50 гр.
• Соль - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Говядину отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками.
2. Яйцо отварить вкрутую, нарезать кубиками.
3. Огурцы нарезать кубиками.
4. Лук очистить нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета. Остудить.
5. Смешать говядину, яйцо, огурцы, лук и майонез.

Приятного аппетита!